節分



こんにちは!
今日は節分ですね(*^O^*)

ということで、
一足お先に
先日、恵方巻きを作りました!


七福神にちなんで、

7種類の具材を巻いて体内に取り入れると福が来る

と言われているそうです!

悩んだ結果、
私が選んだ七種類はコレ!
一、穴子
二、卵焼き
三、きゅうり
四、椎茸
五、ガリ
六、しそ
七、ごま←困った末の、助っ人


本当はエビを入れたかったのですが、いいのが無くて、、、

椎茸をかなり甘めに煮たので、
卵焼きは出汁を効かせた甘くないものに。


ガリがいい感じにアクセントになったので、
なかなか美味しかったです(*^O^*)


これを
西南西の方角を向きながら
一言も喋らず
完食しました!

かなりお腹一杯に(笑)