2017-05-31 最近のごはんたち 一人暮しだと、どうしてもワンプレートになりがちです。。ハンバーグプレートは、つなぎ用に溶いた卵を入れそびれたので、オムバーグ風に。チキン南蛮は米粉で揚げて、サクサクに!パンケーキは、熟れすぎて真っ黒になったバナナを潰して混ぜこみました。自然の甘味でシロップいらず!しめじと明太子のパスタは、昆布茶を入れるのがポイントです。バターを切らしていたので、マヨネーズで代用。くしろのチャチャッとお家ご飯でした(^^)