いただきまーーーーす。

ということで、昨日に続きサワドリの話。
早速いただきましょう。

水か炭酸で５〜７倍に割る、
と、酢のメーカーのＨＰにありました。
でも、それでは薄くて美味しくない。
３倍弱、でちょうどイイ感じかな。

ではいただきます。

へ〜。
本来のお酢のきつい酸味が
まろやかになっています。
梅のエキスが結構パンチが
きいてますね。
欲を言えばもう少し甘味がつよくても
よかったかな、とはだんなさんの感想です。

夏なので、できたサワドリは
冷蔵庫で保存しましょう。