2008-07-08 いただきまーーーーす。 ということで、昨日に続きサワドリの話。 早速いただきましょう。 水か炭酸で5〜7倍に割る、 と、酢のメーカーのHPにありました。 でも、それでは薄くて美味しくない。 3倍弱、でちょうどイイ感じかな。 ではいただきます。 へ〜。 本来のお酢のきつい酸味が まろやかになっています。 梅のエキスが結構パンチが きいてますね。 欲を言えばもう少し甘味がつよくても よかったかな、とはだんなさんの感想です。 夏なので、できたサワドリは 冷蔵庫で保存しましょう。