2008-10-15 酒肴 あべちよちゃんから、 京都日帰り出張の お土産をいただきました。 実山椒。包みを開けるとすごく香り高い! これは日本酒にぴったりの 酒肴になりそう。 ポイントはまるのままでなく、 実を刻むこと、なんだそうです。 冷蔵庫にあった絹豆腐。 炒ったジャコと一緒に。 ちよちゃんによれば、 こんにゃくを炒って ただ混ぜるだけでもOK。 味が完成してると楽ですね〜♪ うわ。お酒が、すすむ・・・すすむ・・・。