ヴィクトール




アナウンス室庶務のタカコさんから
呼び止められました。
「てんこさーん、漬けてます!」

梅吉からおすそ分けしたタカコさんちの
ヴィクトール。
(由来は、去年の8・7 ”名前決定!ヴィクトール”の項をご参照ください)

容器の形に合わせて漬け込んでいる様子を
分解写真で送ってもらいました。
一部をご紹介します。

わあ!新年明けて元気に醸しているようです。梅吉よりも、ずっといい色してますねえ。
お手入れがいいんですね、きっと。






これが出来上がり。
すごくイイ艶ですなあ。美味しそう!!!