2009-01-13 ミチコさんのお漬物 会社に出かけるために、 マンションのエレベーターを降りました。 ドアが開き、 一階のエレベーターホールには、・・・・・・・・・・・・・・ 何と!数本のたくあんが容器に入って、置かれていました。 張り紙には 「よかったらお持ちください。すこし酸味が強いたくあんになりました」と書かれています。 ほほーっ。マンションの管理員のミチコさん手作りの漬物です。 さっそくいただきました。 細い拍子木切りにして、大葉とゴマで合えました。薄味の上品なたくあんです。