出会い




冬に芝公園のレストラン「A」に出かけた話
ブログに書きました。

それを読んだ、いとこのサトルくんが
即座に反応。
「シェフのコタキさんは、
僕の憧れの人なんです」

サトルくんは、以前も書きましたが
新宿のKプラザホテルの
メインダイニングでシェフ修行中。
サトルくん、この二月に
「トックドール料理コンテスト」で
外務大臣賞を受賞したので
そのお祝いを「A」でやりましょう!
てなことになり、昨夜出かけました。

春から夏にかけてはこの逸品!
「鶉のコンソメジュレ、フォワグラ添え」
ううううっ!なんて美味しいんでしょう。


シアワセをかみしめ、サトルくんは
憧れのコタキさんと記念撮影。

サトルくんが、緊張しながら
いろいろなことを話している様子を見て、
会いたかった人に会う
ワクワク感っていいなあ〜
としみじみ思いました。