大変化



おなじみ、アナウンサー同期会
よっちゃん、けんちゃん、エイコちゃん。
4人で集まり、食したのは・・・・・
何と獣肉。

お店のご主人が、実際に狩りに行って
撃ってきた獲物を食するのです。

いやいや、私の人生における
「獣肉観」が大きく変わりましたよ。

特にびっくりしたのは、鹿。
生で食べたら、まるでトロみたい!

それから、熊。(写真参照)
焼いて、その脂の上質なことといったら!


いままで、臭くて硬い・・・・というイメージだったのですが、大違いです。
狩りの後の処理の仕方が生命線だということです。

4人とも、目がテン・・・・・でした。
よっちゃんは、明日も行こうかな、ですって。それは、いくらなんでも・・・です。