我が家の狭いベランダにて、
どんどんどんどん・・・・・！
伸び放題になっているバジルたち。
左がこの5月の大きさ。（手前：バジルの鉢）右が最近。
どんだけ大きくなったか！
バジルは、秋には枯れる・・・・と、”ものの本”に出ていましたので、
一気に食べてしまおうということに。
大量に消費するなら、ジェノベーゼだな、と。
さっそく取り掛かりましょう。
バジルの葉、オリーブオイル、にんにく、松の実、パルメザンチーズ。塩少々。
ガーーーーーーーッとまぜて、こんなんなりました。
ジェノベーゼソースの出来上がり。簡単！！
タリアテッレ（平打ちパスタね）があったので、
茹でて、ソースと和えました。
パルメザンチーズをかけて、完成。
うーーん。
大人の一皿。
バジルの強い香りが食欲をそそります。
白ワイン、飲みたくなったぞ。