2012-01-18 ”生ぬか”が来た! 経営管理室のケイコさんが、自宅で精米した時に出る”生ぬか”を持ってきてくれました。わーいわーい!!家で、大きめのフライパンで炒り炒り炒り炒り・・・・。お正月から、日本酒やビールを飲んで、相当ゆるゆるになってきていた梅吉に、いりぬか投入!!これまた、香りもいいですなあ。さすが、生糠は違いますね!梅吉もちょうどいい硬さになりました。ケイコさま、どうもありがとうございました!!!