本格派!

友人の料理研究家・荒木典子さんから
プロの味を教えてもらいました!
月に一度、お習字の会でお目にかかるのですが、
昨夜、荒木さんお手製のお料理をゲット!!




これは、秋のメニュー♪

「鶏肉のロールロースト  レバーと栗入り」です。

何とも複雑な味で、夫婦でワシワシいただきました。
美味しかった〜!!
ニンジンサラダも上品な味付け。

やっぱりプロは違うね〜と夫婦で納得!!
(素人の盛り付けでスミマセン!でした)