秋が来た!




今朝、梅吉に手を入れましたところ、
ひんやりと秋の気配が漂いました。
ナスも綺麗な茄子紺色に漬かっております。

酷暑を乗り切り、ここのところ梅吉つぁんも
おだやかな日々を過ごしておりました。
糠漬けが漬かる時間も伸びてきたことを
実感する今日この頃。

陽が短くなると、漬かる時間は長くなるという
反比例状態なんですよね。

ということで、誠に勝手ながら、
本日10月7日
梅吉暦の「秋」到来日とさせていただきます。

引き続き、食欲の秋にむけ、イイ仕事を
していただきましょー!!!