春の味覚

友人のユカちゃんの,
お父さんが掘って、
お母さんが木の芽と糠を添えて,
宅配便で送ってくださったのは・・・・・・!





どどーん!と、フレッシュたけのこ3本ナリ!!!


まずは、皮をムキムキムキムキ・・・・・!





続いて、湯で茹で湯で茹で・・・・・!!!



新しい生筍、はやめに茹で上がりました!!

さあ、どうやっていただきましょうか???(以下、次号)