2014-05-26 実山椒! 今年もやってきました。 「実山椒」の季節です。 スーパーマーケットに、 青々とした姿で並んでおりました。 例年、運が良いと出会えるのですが、 とても旬の時期が短いので、遭遇しない年もあります。 今年は、嬉しいなぁ!! このまま、水洗いして、梅吉に投入!! この実山椒を投入すると、キャベツでも きゅうりでも独特の香りが楽しめます。 5月は、いつも言いますが、ぬかどこにとって サイコーのシーズンなんです。 これから、いろいろ働いてもらうためにも 実山椒は素敵なアクセント、なんですよね。