一年で一番ぬかどこの発酵が盛んで
美味しくなる五月到来!!
ここにきて「チーム梅吉」の新メンバーが。
以前、「スーパーニュース・文化芸能部」で
ご一緒だったディレクターのアキコさんです。
アキコさんがM印良品で入手した琺瑯容器を
持参してくれたので、さっそくつめつめつめつめ・・・・。
奥に見えるのは、梅吉です。

(このM印良品の容器、ぬか漬けにチョーおすすめ!
縦にきゅうりが一本入るし、深さもほどよい!!)
この日は、家に合ったきゅうりと大根とゴーヤとみょうがを
塩でモミモミしてから、投入しました。
いつも経営企画室のケイコさんが持って来てくれる糠を
家で炒った「いりぬか」と「昆布」と「鷹の爪」の
「お手入れ三点セット」も一緒に。

会社でアキコさんと受け渡します・・・・。この項続く。
美味しくなる五月到来!!
ここにきて「チーム梅吉」の新メンバーが。
以前、「スーパーニュース・文化芸能部」で
ご一緒だったディレクターのアキコさんです。
アキコさんがM印良品で入手した琺瑯容器を
持参してくれたので、さっそくつめつめつめつめ・・・・。
奥に見えるのは、梅吉です。

(このM印良品の容器、ぬか漬けにチョーおすすめ!
縦にきゅうりが一本入るし、深さもほどよい!!)
この日は、家に合ったきゅうりと大根とゴーヤとみょうがを
塩でモミモミしてから、投入しました。
いつも経営企画室のケイコさんが持って来てくれる糠を
家で炒った「いりぬか」と「昆布」と「鷹の爪」の
「お手入れ三点セット」も一緒に。

会社でアキコさんと受け渡します・・・・。この項続く。