2015-09-20 秋の味覚といえば・・・・ やっぱりこれでしょう! カナダ産ではありますが、 スーパーで見つけちゃいました。 大きい方をマツタケご飯に。 何といっても新米の季節 イチムラご夫妻にいただいた、 つやつやの新米で!!! 小さい方を、マツタケのお吸い物に。 絹ごし豆腐と一緒に。スライスしたスダチも。 マツタケご飯のおともには、梅吉に登場してもらいましょう。 本日は、シンプルにきゅうりのみ。 梅吉が、夏の暑さを乗り越えて、 美味しくなってきましたよ。 糠の色も明るくなってきた今日この頃です。