秋の味覚といえば・・・・

やっぱりこれでしょう!




カナダ産ではありますが、
スーパーで見つけちゃいました。

大きい方をマツタケご飯に。
何といっても新米の季節
イチムラご夫妻にいただいた、
つやつやの新米で!!!



小さい方を、マツタケのお吸い物に。
絹ごし豆腐と一緒に。スライスしたスダチも。



マツタケご飯のおともには、梅吉に登場してもらいましょう。
本日は、シンプルにきゅうりのみ。



梅吉が、夏の暑さを乗り越えて、
美味しくなってきましたよ。
糠の色も明るくなってきた今日この頃です。