2017-06-06 梅酒 今年は、梅が豊作だったと、 千葉のアヤコ叔母さんから連絡が来ました。 その収穫した梅を送ってもらいましたら これがまたすごくたくさん〜!!! 水に浸けて、アクを抜いて そのあとチクチクチクチクチクチク・・・・ 一つずつヘタを取っていきます。 ひとつはブランデーに。 あとの二つはホワイトリカーに。 計三瓶も出来ましたよ。 美味しく漬かるまで我慢ガマン・・・・・!!