梅酒

今年は、梅が豊作だったと、
千葉のアヤコ叔母さんから連絡が来ました。

その収穫した梅を送ってもらいましたら
これがまたすごくたくさん〜!!!




水に浸けて、アクを抜いて
そのあとチクチクチクチクチクチク・・・・
一つずつヘタを取っていきます。

ひとつはブランデーに。
あとの二つはホワイトリカーに。
計三瓶も出来ましたよ。



美味しく漬かるまで我慢ガマン・・・・・!!