「今日のメイン」



たくさん写真を投稿しておいて、今日のメインイベントを書くのを忘れていた。
(^o^;)


今日のU子ちゃん訪問のメインイベントは〜♪

『パン作り』


U子ちゃんから貰ったパン焼き器。

一作目は、一緒に作ろう!と、約束していた。


とはいえ、夕方からのパン作りとなったため、

今日は基本のレーズンパンに挑戦!!ということにした。


「材料をセットした〜」

「あれ?あとはスイッチを押すだけだよ〜」

「えーっ?何か忘れてない?!」

・・・あまりに簡単で心配になった。

美味しく出来なかったら、凹むな。。


焼き上がりを待つ間、

以前友達に教えてもらった『トマト鍋』を作った。

〈ザックリレシピ〉
1、チキンをニンニク・オリーブ油・バターでソテーして取り出す。
2、その鍋でナス・パプリカ・玉ねぎ・人参・エリンギ・セロリ・カブ、とにかく何でも野菜を炒める。(セロリは葉っぱまでたっぷりと!)
3、トマトがたくさんあったので湯剥きして3個分入れ(トマト缶でOK)、チキンを切って戻し、ブイヨン等と共に煮込む。
(今日は、水をほとんど入れなくて大丈夫だった!)
4、ケチャップ・塩コショウで味を整えて、バジル・オリーブも加え、仕上げに生クリームを〜♪
5、とろけるチーズと一緒に食べる。

簡単で、野菜が目一杯食べられて良いかと♪

U子ちゃんは、サーモンパテ&キノコサラダを作ってくれた。

いやはや、パンがすすむに違いないメニュー♪♪

体重を気にしている2人とは思えない。


焼き上がり。
試食。
最高!!!

(この辺りの写真が乏しいのが私っぽい、汗)


食後。

天然酵母パンとか、生地をパン焼き器で作ってクロワッサンとか、お餅もパスタも・・・

体重を気にしている2人とは思えない計画を立て、食べ過ぎの夜はふけた(笑)


焼きたてパンは、幸せを運ぶ!!