昨日の晩ごはん。・野菜色々中華炒め
・ホタテと大根のサラダ
これにお味噌汁とごはんで以上！
炒めものには、豚バラ少々に、
セロリ・ピーマン・もやし・キャベツ・玉ねぎ・ニラ・・・
とにかく残り野菜を色々入れた。
最近気付いたのだけど、
どうやら私はセロリが大好きらしい。
サラダにカレーにピクルスにはもちろん、
炒めものには、かなりオススメ。
シンプルに塩と中華スープで炒めるのが◎
怪獣は、野菜嫌いがないため、
こんな楽チン夕飯で栄養はバッチリ！で、有難い。
実は、
９キロのポコをついつい腰で抱くためか、
一昨日くらいから腰に鈍い痛みがあり・・・
怪獣の時も、一時期痛んだっけ。
ストレッチして、少しゆっくりしよう。
あんちゃんの本(最高の涙)は、一昨日一気に読んでしまった。
次の日のことも気にせず、本に没頭したのは久しぶりだった。
改めて、アスリートとしてだけでなく、同じ人として女性として
宮里藍さんに感服した。
強くて明るい天真爛漫な女の子が、
自分の弱さや未熟さを知り、
それを受け入れることで真の成長を手に入れていた。
自分の全てを“受け入れる”。
私はゴルファーじゃないけど、それって、どんな人にでも当てはまること。
すごく、勇気がわいた。
そして、この本は、あんちゃんにしか書けない本だと思った。
あんちゃんの生き方が、そのまんま著されてる。
そのまんま(笑)
あんちゃん、本当に素晴らしかったよー。