母がグラタンを作ると、次の日のお弁当は、グラコロ(グラタンコロッケ)と決まっていた。
日曜日、子供達のリクエストで、グラタンにドリアまで作った。
炭水化物だらけの夕飯（もちろん、サラダも作ったけど、笑）
それでも、「ホワイトソースにはやっぱりチキンが１番合うわー。」
なんて、キッズミール大好き！な旦那さんはチキングラタンを頬張っていたし。
ドリアは、ご飯の上に炒めたホウレン草とベーコンをしいて、ホワイトソースをかけて焼くだけ♪
(姉直伝、手抜きレシピ！笑)
でも、子供達は喜んでおかわりしていたし。
ホワイトソースは、たまに食べたくなるし。
ちなみに、ホワイトソースは、バターと小麦粉を１：１に。
特にバターをたっぷり使うとダマにならず、美味しい。
牛乳だけじゃなく、パスタやチキンの茹で汁でソースをのばせば、あっさりめに、
もちろん100％牛乳で！生クリームまでチラリと使えば、かなり濃厚に仕上がる。
ブイヨンかおる、ぽってりホワイトソースは、義母に教えてもらった。
そして月曜日、グラコロ＋ドリコロ(ドリアコロッケ)、
あとは蓮や豚ヒレなどのフライを追加した。
子供達は、豚汁にほうとうのうどんを入れて、フリカケご飯まで食べた。
怪獣は、グラコロ２つドリコロ１つ、ご飯は２杯食べた。
どこまでも炭水化物（笑）
糖質摂りすぎ、注意せねば。
結果、じーじがお休みの日で正解だったかな（笑）
今夜は、おでんを仕込んだんだけど・・・
あれ？ヒレカツが余ってる・・・
子供達は、カツ丼か？（笑）