とべcook1〜ねぎま鍋〜



ちょっと
最近作ったお料理を忘備録的にいくつか、、、

お気に入りのねぎま鍋!

江戸っ子を感じますな!

三つ葉に焼き豆腐、焼きねぎに、

お出汁は昆布、醤油、酒で。

で、買ってきた安めのマグロちゃんを、

ササっとしゃしゃっとシャブシャブ!半生位ですぐにいただく!!

こりゃまた美味い!!

日本酒にあいまっせ〜