とべcook1〜ねぎま鍋〜

ちょっと
最近作ったお料理を忘備録的にいくつか、、、

お気に入りのねぎま鍋！

江戸っ子を感じますな！

三つ葉に焼き豆腐、焼きねぎに、

お出汁は昆布、醤油、酒で。

で、買ってきた安めのマグロちゃんを、

ササっとしゃしゃっとシャブシャブ！半生位ですぐにいただく！！

こりゃまた美味い！！

日本酒にあいまっせ〜