とべクック ESSEの焦がし辛味噌鍋




ノンストップ!
エッセのお料理コーナーみなさん見ていただいてますかー?


先日、ご紹した
焦がしネギ辛味噌鍋!

作ってみましたー!
土鍋でネギをごま油で焦がし、
そこに、塩麹とお水と、味噌、豆板醤で出汁をつくり、


あとは好きな野菜とお肉で!
絶品ですよー、お試しください!