うまうま！

きのう、うまみじょうゆを作ってみたので、

←しょうゆにニンニク、生姜、
あとはダシが出るもの

早速唐揚げに。

下味は、うまみじょうゆのみで。


いやぁん、

美味しい！


肉の甘みが、いい感じに引き出されて。


子どもたちが、奪い合って食べてくれるのが

幸せです。


もうひとつは、小松菜とキノコをバターうまみじょうゆ炒めしたら

これまた、

よかった^_^