2015-05-12 簡単なものほど。 佐々木恭子 また写真がないので恐縮ですが、 きのうは子ども2人とカルボナーラを作りました。 時間も逆算して、 バッチリだと思いながらも、 やはり出来上がりは少し間が抜けてる。 ダマにもならず、滑らかではありましたが。 ペペロンチーノとか、カルボナーラとか、 手順の少ないものほど、 プロとは何かが違うのですよね。 しみじみ。