レシピをみてゆっくり料理を作りたい。


はい、タイトル通りの気分です。

生きるために作って食べてはいるけど、
ほぼ毎週同じ食材を買って、
ほぼ同じローテーションのメニューを繰り返し作るだけ。

飽きるー。自分の料理に。

最近は、友人がおにぎりにすると最高よと送ってくれた塩で握る塩むすびが、

1番の好物なくらいです。

枝豆とかね。

豆腐とかね。

いっこうに痩せませんけど、、、笑。


それで、ふと根菜特集している雑誌のレシピを見つけたので、早速切り取りました。

ゆっくり作って、ゆっくり味わいたいなー。


秋ですものね。